Cassia Zimt, gemahlen

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Artikelnummer: 10112
GTIN: 9502319927265
Kategorie: Gewürze & Kräuter von A-Z
Hersteller: MT Premium Gewürze

Cassia-Zimt im Steckbrief:

Aroma des Gewürzes: Warm, süß, holzig, intensiv, mit leichter Schärfe und einem Hauch von Nelken.
Verwendungsmöglichkeiten: Backwaren, Desserts, Heißgetränke wie Tee und Glühwein, Gewürzmischungen, Currys, Marinaden, Chutneys, süße und herzhafte Gerichte.
Kombinierbar mit: Äpfeln, Birnen, Schokolade, Ingwer, Nelken, Muskatnuss, Kardamom, Vanille, Orangenschalen, Honig, Ahornsirup.

Gebinde: Cassia Zimt, gemahlen - MT Gewürzglas

Cassia Zimt, gemahlen - Standbodenbeutel

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Beschreibung
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Wie schmeckt Zimt?
Cassia Zimt hat ein süß-würziges Aroma mit einer angenehmen Schärfe. Es verströmt einen warmen Duft, der an Kekse und Weihnachten erinnert.

Zu welchen Gerichten kann Zimt verwendet werden?
Cassia Zimt eignet sich hervorragend für die Verwendung in süßen Speisen wie Desserts, Gebäck und Müslis. Aber auch in herzhaften Gerichten wie Curry und Eintöpfen kann es verwendet werden, um eine besondere Geschmacksnote hinzuzufügen.

Herkunft und Geschichte
Cassia Zimt wird aus der Rinde des Cassia-Baumes gewonnen und stammt ursprünglich aus China und Vietnam. Schon seit Tausenden von Jahren wird es in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. In Europa wurde Cassia Zimt erstmals im Mittelalter bekannt und hat seitdem einen festen Platz in der Küche und in der Heilkunde.

Heilwirkung von Zimt
Cassia Zimt hat viele heilende Wirkungen auf den Körper. Es kann bei Verdauungsproblemen helfen und den Blutzuckerspiegel regulieren. Auch bei Erkältungen kann Cassia Zimt unterstützend wirken und entzündungshemmend sein. In der traditionellen chinesischen Medizin wird es auch zur Stärkung von Herz und Lungen eingesetzt.

Aufbewahrung:
Luftdicht und dunkel

Lieferumfang:
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