Wie schmeckt die Tomate?
Die Tomate hat einen fruchtigen, saftigen und leicht süß-säuerlichen Geschmack mit einer dezenten Säurenote.
Zu welchen Gerichten kann die Tomate verwendet werden?
Die Tomate ist äußerst vielseitig und findet in zahlreichen Gerichten Verwendung. Sie eignet sich perfekt für Salate, Saucen, Suppen, Pasta-Gerichte, Pizza, Sandwiches und als frische Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten.
Die Herkunft und Geschichte
Die Tomate hat ihre Wurzeln in Südamerika und wurde von den Ureinwohnern bereits vor tausenden von Jahren kultiviert. Sie gelangte im 16. Jahrhundert nach Europa und wurde zunächst als Zierpflanze angebaut. Erst im Laufe der Zeit erkannte man ihren kulinarischen Wert, und die Tomate entwickelte sich zu einem der beliebtesten Gemüsesorten weltweit.
Gesundheitliche Vorteile der Tomate
Die Tomate ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Sie enthält Lycopin, ein starkes Antioxidans, das mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen verbunden ist, darunter der Schutz vor Herzkrankheiten und bestimmten Krebsarten. Tomaten sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe und unterstützen eine gesunde Verdauung.
Aufbewahrung: Luftdicht und dunkel
Lieferumfang: Bitte oben wählen.
MT-Tipp: Das Tomatenpulver ist sehr aromatisch und eignet sich bestens zum selbst mixen von Gewürzmischungen.
